Resepi :: kacang buncis goreng sambal belacan.

assalamualaikum.. hye peeps.

^____________________^

bahan -bahan

12batang kacang buncis (potong ikut suka)

7ulas bawang putih (di ketuk kasar)

3batang cili merah besar besar*

5biji cili padi*

1cm belacan *

2sudu besar kicap cap kipas udang manis/masin

1sudu besar sos tiram

2sudu besar ikan bilis

suku cawan sedikit air

garam halus*

* = tumbuk guna lesung

cara-cara

1.panas minyak dalam 2sudu besar.tumis 7ulas bawang putih bersama dengan dua sudu besar ikan bilis.kacau hingga naik bau dan bawang separa garing.

2.masukkan bahan yang dah di tumbuk bersama sedikit air.(suku cawan ja).masukkan sos tiram,kicap.tunggu sampai mendidih sikit.

3.masukkan kacang buncis.kacau sampai rata dan air sedikit kering.masukkan bahan perisa a.k.a ajinamoto kalau suka.

4.SIAP!!

p/s :: aku suka masak pedas-pedas..baru kick.hehehe

p.s 2 :: make sure,lesung yang bekas tumbuk sambal tue buh air sikit...dan tuang dalam kuali.

p/s 3:: lagi banyak bawang putih..lagi sedap wooh!